Frukost är så härligt tycker jag. I alla fall om jag har fått sova färdigt och inte har bråttom någonstans. Det är intressant att de flesta människor är riktiga vanemänniskor när det kommer till frukost. Nästan alla äter ungefär samma sak varje morgon fast de aldrig skulle kunna tänka sig att äta samma lunch eller middag varje dag. Och många äter ingen frukost alls.
Jag tycker om olika saker till frukost. Nu är det vinter och då tycker jag om olika sorters gröt. Det är skönare att äta varmt när det är kallt.
.
.
Yoghurt med bär och müsli är alltid en favoritfrukost.
.
.
Frukost är precis som alla andra måltider extra god om den serveras i en tilltalande miljö. Som i en försommarträdgård till exempel.
.
.
Och det blir olika sorters frukost om man är många eller ensam eller två.
.
.
På vintern är det extra härligt med frukost på sängen.
.
.
Bananpannkakor är en favorit hos oss. En mosad banan och två ägg, sen steker man små pannkakor och serverar med frukt, frön, kokosflarn och lönnsirap eller honung.
.
.
På sommaren brukar vi ibland ta ut två spisplattor och laga pannkakor ute.
.
.
Barnen blir extra glada när vi gör amerikanska pannkakor, fluffiga och pösiga. Och smoothie går att variera i det oändliga.
.
.
Ibland har vi bara lite rinnande honung på yoghurten, som i Grekland. Och ägg i alla former passar fint till frukost. Och färskpressad juice.
.
.
.
Andra goda saker till frukost är fruktsallad, chiapudding och omelett. Och hemmagjord müsli är så sagolikt gott. Helst med mycket nötter och frön. Här har jag ett bra recept.
Vad tycker ni är gott till frukost?
Har du prövat havregrynsgröt med lönnsirap, valnötter och gräddmjölk (hälften fet mjölk, höften tjock grädde)? Inte en färsk vitamin så långt ögat når, men syndfullt gott en kall söndagsmorgon på vintern.